Co zjeść
- Pierogi z różnym nadzieniem: ruskie z ziemniakami i serem, z mięsem, z kapustą i grzybami, a latem z owocami.
- Żurek to kwaśna zupa na zakwasie z kiełbasą i jajkiem, często podawana w chlebie.
- Pstrąg z górskich hodowli znajdziesz w wielu smażalniach w Karkonoszach i Kotlinie Kłodzkiej.
- Karp milicki z Doliny Baryczy ma chronione oznaczenie pochodzenia. Jesienią odbywają się tam Dni Karpia.
- Pieczywo i ciasta: w cukierniach spróbuj sernika i makowca.
Bar mleczny
Bar mleczny to prosta stołówka z domowym jedzeniem w niskich cenach. Zamawia się przy kasie, a danie odbiera z okienka. To dobry sposób, by tanio zjeść polski obiad.
Godziny i rezerwacje
W dużych miastach restauracje działają do późnego wieczoru. W mniejszych miejscowościach i w górach kuchnia często zamyka się około 20:00–21:00. W wakacje i weekendy warto zarezerwować stolik w popularnych miejscach.
Napiwki
Napiwek nie jest wliczony w rachunek, chyba że restauracja wyraźnie to zaznacza. Przy dobrej obsłudze zwykle zostawia się około 10%.